Weingut Keth Sekt Alkoholfrei Rheinhessen

WEIßBURGUNDER

CHARDONNAY

DOMEIN

Weingut Keth bevindt zich in Offstein in Rheinhessen en werd in 1972 eigendom van Jakob Keth. Die gaf de leiding van het domein dan weer door aan zijn zoon Georg wiens zoon Matthias nu aan het hoofd staat samen met zijn vrouw Silke. Zij produceren 50% witte en 50% rode wijnen.

De familie Keth hecht heel veel belang aan de impact die de wijnbouw op de natuur heeft. Zij experimenteren dan ook volop met nieuwe druivenvariëteiten om zich zo te wapenen in een toekomst waar de klemtoon op duurzaamheid alsmaar sterker wordt. De ontwikkeling van Piwi’s (Pilzwiderstandsfähige Rebsorten) of schimmelbestendige druivenrassen houdt in dat er door kruising, maar zonder genetische manipulatie, nieuwe soorten ontstaan, die resistent zijn tegen tegen bepaalde ziekten ( denk vooral aan echte en valse meeldauw) en waardoor de voor de bodem belastende bestrijdingsmiddelen overbodig worden.

OMSCHRIJVING

Wijnmaker Matthias Keth aan het woord :

“Onze Sparkling Blanc is een stijlvolle, alcoholvrije bubbel die de finesse van Weißburgunder en Chardonnay samenbrengt in één sprankelend glas. Dankzij een zachte de-alcoholisatie blijft de volle smaak behouden: denk aan frisse tonen van appel en perzik, een elegante mousse en een perfect gebalanceerde zuurgraad.

Of je nu iets te vieren hebt of gewoon zin hebt in een verfijnde verfrissing – deze alcoholvrije schuimwijn is altijd een goed idee. Proost, zonder promille!”

Prikkelend fris, elegant en volledig alcoholvrij. In de neus verfijnde aroma’s van citrusvruchten met een vleugje perzik. In de mond levendig, knapperig en met een uitgesproken fruitigheid.

Een stijlvolle keuze voor wie wil genieten van de finesse van wijn, zonder alcohol. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)