Villa Medici "Custoza" Veneto
30% TREBBIANO TOSCANO
30% GARGANEGA
30% BIANCA FERNANDA
10% TREBIANELLO
DOMEIN
Custoza is de wijnregio gelegen op zo'n 15 km ten ZO van het beroemde Gardameer. De appellatie DOC Custoza ligt ten ZW van Verona en heeft circa 2800 hectare aan wijngaard. De wijngaarden spreiden zich voornamelijk uit over de dorpen Custoza, Vallegio sul Mincio en Sommacompagna. Kenmerkend voor deze appellatie is het morenisch (gletsjer)gesteente dat je aantreft in de bodem. Het zorgt voor meer zuren en frisheid in de wijnen.
De wijngaarden van deze wijn zijn gelegen in de gemeente Sommacampagna (Verona) op de laatste uitlopers van het Benacobekken (oostelijke moreneheuvels).
OOGST / VINIFICATIE
Pletten en ontpitten. Zachte persing. Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C in stalen vaten gedurende ongeveer 20 dagen.
Terroir van kelk, klei en af en toe stenen.
OMSCHRIJVING
Strogele kleur met groenachtige reflecties. Delicate aroma’s van bloemen met toetsen van tropische vruchten. hartig in de mond. De mond bevestigt de neus. Frisse afdronk.
Ideaal bij pasta en gevogelte.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
30% TREBBIANO TOSCANO
30% GARGANEGA
30% BIANCA FERNANDA
10% TREBIANELLO
DOMEIN
Custoza is de wijnregio gelegen op zo'n 15 km ten ZO van het beroemde Gardameer. De appellatie DOC Custoza ligt ten ZW van Verona en heeft circa 2800 hectare aan wijngaard. De wijngaarden spreiden zich voornamelijk uit over de dorpen Custoza, Vallegio sul Mincio en Sommacompagna. Kenmerkend voor deze appellatie is het morenisch (gletsjer)gesteente dat je aantreft in de bodem. Het zorgt voor meer zuren en frisheid in de wijnen.
De wijngaarden van deze wijn zijn gelegen in de gemeente Sommacampagna (Verona) op de laatste uitlopers van het Benacobekken (oostelijke moreneheuvels).
OOGST / VINIFICATIE
Pletten en ontpitten. Zachte persing. Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C in stalen vaten gedurende ongeveer 20 dagen.
Terroir van kelk, klei en af en toe stenen.
OMSCHRIJVING
Strogele kleur met groenachtige reflecties. Delicate aroma’s van bloemen met toetsen van tropische vruchten. hartig in de mond. De mond bevestigt de neus. Frisse afdronk.
Ideaal bij pasta en gevogelte.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
30% TREBBIANO TOSCANO
30% GARGANEGA
30% BIANCA FERNANDA
10% TREBIANELLO
DOMEIN
Custoza is de wijnregio gelegen op zo'n 15 km ten ZO van het beroemde Gardameer. De appellatie DOC Custoza ligt ten ZW van Verona en heeft circa 2800 hectare aan wijngaard. De wijngaarden spreiden zich voornamelijk uit over de dorpen Custoza, Vallegio sul Mincio en Sommacompagna. Kenmerkend voor deze appellatie is het morenisch (gletsjer)gesteente dat je aantreft in de bodem. Het zorgt voor meer zuren en frisheid in de wijnen.
De wijngaarden van deze wijn zijn gelegen in de gemeente Sommacampagna (Verona) op de laatste uitlopers van het Benacobekken (oostelijke moreneheuvels).
OOGST / VINIFICATIE
Pletten en ontpitten. Zachte persing. Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C in stalen vaten gedurende ongeveer 20 dagen.
Terroir van kelk, klei en af en toe stenen.
OMSCHRIJVING
Strogele kleur met groenachtige reflecties. Delicate aroma’s van bloemen met toetsen van tropische vruchten. hartig in de mond. De mond bevestigt de neus. Frisse afdronk.
Ideaal bij pasta en gevogelte.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)