Le Dragon de Quintus - Saint-Émilion

MERLOT

CABERNET FRANC

DOMEIN

Le Dragon de Quintus is de tweede wijn van Château Quintus, gelegen in Saint-Émilion. Het domein is eigendom van Domaine Clarence Dillon, dat ook Château Haut-Brion en La Mission Haut-Brion bezit. Quintus is ontstaan uit de fusie van twee historische wijngaarden: Château Tertre Daugay en Château L’Arrosée. De wijngaard ligt op een kalkstenen plateau en beslaat ongeveer 28 hectare.

OOGST / VINIFICATIE

De vinificatie gebeurde in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw was. De wijn wordt gemaakt met dezelfde zorg als de Grand Vin, maar met druiven van jongere stokken of percelen die niet in de eerste wijn gaan.

OMSCHRIJVING

Le Dragon de Quintus is elegant en fruitgedreven, met aroma’s van rijpe rode bessen, florale toetsen en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij soepel, met fijne tannines en een frisse afdronk. Een toegankelijke Saint-Émilion met finesse en balans.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)