La Gascogne d'Alain Brumont Côtes de Gascogne

GROS MANSENG

SAUVIGNON

DOMEIN

De Tijd : ‘The Madiran man’ en ‘king of tannat’ zijn de bijnamen van Alain Brumont. In zijn geliefde Gascogne blies hij wijngaarden die er verwaarloosd bijlagen nieuw leven in: grond vrij van gif en chemicaliën, wijnstokken met karakter, extra zonuren en twee authentieke chateaus. Na 40 jaar is zijn opvolging verzekerd door zijn pluszoon en mede-wijnmaker Antoine Veiry.

OOGST / VINIFICATIE

Kalksteen met klei als ondergrond. Langzame persing. Fermentatie aan lage temperatuur. Rijping op fijne lies gedurende 5 à 6 maanden.

OMSCHRIJVING

Florale tonen en citrus in de neus, aangevuld met rijper geel fruit. Gros Manseng zorgt voor lengte, frisse spanning en evenwicht. Levendige energie en precieze zuren, rijp maar strak.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)