Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Baudines"
100% CHARDONNAY
DOMEIN
Thomas Morey is de 10e generatie Morey’s in Chassagne-Montrachet. Na te hebben gewerkt op het domein van zijn grootvader en vader, besloot Thomas in 2006 om samen met zijn vrouw Sylvie zijn eigen domein te starten. In 2007 bracht hij zijn eerste jaargang uit. De familie Morey staat sinds de 17e eeuw bekend in de Chassagne-Montrachet regio als top wijnmakers, maar ook als vermaarde vatenmakers.
OOGST / VINIFICATIE
‘Les Baudines’ ligt in het zuiden van Chassagne vlak naast de 1er crus ‘La Comme’ et ‘Les Gravières’ à Santenay en maakt deel uit van de hoogst gelegen 1er crus van de appellatie.
OMSCHRIJVING
Elegante strogele kleur en een expressieve neus van witte bloemen, rijp wit fruit en subtiele minerale tonen. In de mond toont hij een levendige frisheid met citrusaccenten, een delicate romigheid en een lange, ziltige afdronk die het karakter van het hoger gelegen terroir weerspiegelt.
Perfecte begeleider bij gevogelte, zeevruchten of een romige risotto.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% CHARDONNAY
DOMEIN
Thomas Morey is de 10e generatie Morey’s in Chassagne-Montrachet. Na te hebben gewerkt op het domein van zijn grootvader en vader, besloot Thomas in 2006 om samen met zijn vrouw Sylvie zijn eigen domein te starten. In 2007 bracht hij zijn eerste jaargang uit. De familie Morey staat sinds de 17e eeuw bekend in de Chassagne-Montrachet regio als top wijnmakers, maar ook als vermaarde vatenmakers.
OOGST / VINIFICATIE
‘Les Baudines’ ligt in het zuiden van Chassagne vlak naast de 1er crus ‘La Comme’ et ‘Les Gravières’ à Santenay en maakt deel uit van de hoogst gelegen 1er crus van de appellatie.
OMSCHRIJVING
Elegante strogele kleur en een expressieve neus van witte bloemen, rijp wit fruit en subtiele minerale tonen. In de mond toont hij een levendige frisheid met citrusaccenten, een delicate romigheid en een lange, ziltige afdronk die het karakter van het hoger gelegen terroir weerspiegelt.
Perfecte begeleider bij gevogelte, zeevruchten of een romige risotto.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% CHARDONNAY
DOMEIN
Thomas Morey is de 10e generatie Morey’s in Chassagne-Montrachet. Na te hebben gewerkt op het domein van zijn grootvader en vader, besloot Thomas in 2006 om samen met zijn vrouw Sylvie zijn eigen domein te starten. In 2007 bracht hij zijn eerste jaargang uit. De familie Morey staat sinds de 17e eeuw bekend in de Chassagne-Montrachet regio als top wijnmakers, maar ook als vermaarde vatenmakers.
OOGST / VINIFICATIE
‘Les Baudines’ ligt in het zuiden van Chassagne vlak naast de 1er crus ‘La Comme’ et ‘Les Gravières’ à Santenay en maakt deel uit van de hoogst gelegen 1er crus van de appellatie.
OMSCHRIJVING
Elegante strogele kleur en een expressieve neus van witte bloemen, rijp wit fruit en subtiele minerale tonen. In de mond toont hij een levendige frisheid met citrusaccenten, een delicate romigheid en een lange, ziltige afdronk die het karakter van het hoger gelegen terroir weerspiegelt.
Perfecte begeleider bij gevogelte, zeevruchten of een romige risotto.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)