Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er cru blanc "Morgeot"
100% CHARDONNAY
DOMEIN
Thomas Morey is de 10e generatie Morey’s in Chassagne-Montrachet. Na te hebben gewerkt op het domein van zijn grootvader en vader, besloot Thomas in 2006 om samen met zijn vrouw Sylvie zijn eigen domein te starten. In 2007 bracht hij zijn eerste jaargang uit. De familie Morey staat sinds de 17e eeuw bekend in de Chassagne-Montrachet regio als top wijnmakers, maar ook als vermaarde vatenmakers.
OOGST / VINIFICATIE
De Premier Cru "Morgeot" is een van de meest prestigieuze climat binnen Chassagne-Montrachet. De bodem bestaat hier uit klei en kalksteen, wat zorgt voor krachtige, gestructureerde wijnen met bewaarpotentieel.
OMSCHRIJVING
In de neus opent hij met rijpe perzik, citrus en witte bloemen, gevolgd door subtiele houttonen en een vleugje hazelnoot. In de mond is hij vol en romig, maar met een frisse, minerale ruggengraat die hem spanning en lengte geeft. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig – een duidelijke expressie van de kalkrijke bodem van Morgeot.
Deze wijn vraagt om verfijnde gerechten: denk aan kreeft, gevogelte in roomsaus of een gerijpte Comté. Hij is nu al op dronk, maar zal zich de komende tien tot vijftien jaar nog verder ontwikkelen..
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% CHARDONNAY
DOMEIN
Thomas Morey is de 10e generatie Morey’s in Chassagne-Montrachet. Na te hebben gewerkt op het domein van zijn grootvader en vader, besloot Thomas in 2006 om samen met zijn vrouw Sylvie zijn eigen domein te starten. In 2007 bracht hij zijn eerste jaargang uit. De familie Morey staat sinds de 17e eeuw bekend in de Chassagne-Montrachet regio als top wijnmakers, maar ook als vermaarde vatenmakers.
OOGST / VINIFICATIE
De Premier Cru "Morgeot" is een van de meest prestigieuze climat binnen Chassagne-Montrachet. De bodem bestaat hier uit klei en kalksteen, wat zorgt voor krachtige, gestructureerde wijnen met bewaarpotentieel.
OMSCHRIJVING
In de neus opent hij met rijpe perzik, citrus en witte bloemen, gevolgd door subtiele houttonen en een vleugje hazelnoot. In de mond is hij vol en romig, maar met een frisse, minerale ruggengraat die hem spanning en lengte geeft. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig – een duidelijke expressie van de kalkrijke bodem van Morgeot.
Deze wijn vraagt om verfijnde gerechten: denk aan kreeft, gevogelte in roomsaus of een gerijpte Comté. Hij is nu al op dronk, maar zal zich de komende tien tot vijftien jaar nog verder ontwikkelen..
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% CHARDONNAY
DOMEIN
Thomas Morey is de 10e generatie Morey’s in Chassagne-Montrachet. Na te hebben gewerkt op het domein van zijn grootvader en vader, besloot Thomas in 2006 om samen met zijn vrouw Sylvie zijn eigen domein te starten. In 2007 bracht hij zijn eerste jaargang uit. De familie Morey staat sinds de 17e eeuw bekend in de Chassagne-Montrachet regio als top wijnmakers, maar ook als vermaarde vatenmakers.
OOGST / VINIFICATIE
De Premier Cru "Morgeot" is een van de meest prestigieuze climat binnen Chassagne-Montrachet. De bodem bestaat hier uit klei en kalksteen, wat zorgt voor krachtige, gestructureerde wijnen met bewaarpotentieel.
OMSCHRIJVING
In de neus opent hij met rijpe perzik, citrus en witte bloemen, gevolgd door subtiele houttonen en een vleugje hazelnoot. In de mond is hij vol en romig, maar met een frisse, minerale ruggengraat die hem spanning en lengte geeft. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig – een duidelijke expressie van de kalkrijke bodem van Morgeot.
Deze wijn vraagt om verfijnde gerechten: denk aan kreeft, gevogelte in roomsaus of een gerijpte Comté. Hij is nu al op dronk, maar zal zich de komende tien tot vijftien jaar nog verder ontwikkelen..
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)