Château Montrose - Saint-Estèphe 2ième Grand Cru Classé

CABERNET SAUVIGNON

MERLOT

CABERNET FRANC

PETIT VERDOT 

DOMEIN

Martin en Olivier Bouygues kochten Château Montrose in 2006, geïnspireerd door hun vader Francis, en besloten volop te investeren in het uitzonderlijke potentieel van dit unieke terroir. Tussen 2007 en 2013 onderging het domein een grootscheepse renovatie van 10.000 m², met als doel de beste viti-vinicole uitrusting te installeren (waaronder een nieuwe, hoge rijpingskelder), energie te besparen en te produceren via geothermie en 3.000 m² zonnepanelen, de ecologische voetafdruk sterk te verkleinen en tegelijk het 18e-eeuwse Bordeauxarchitecturale karakter te behouden.

OOGST / VINIFICATIE

18 maanden in 60% nieuwe Franse eikenhouten vaten.

OMSCHRIJVING

De eerste neus is verrassend open, intens en complex. Er zijn subtiele aroma's van jasmijn en morellen. Bij beluchting komen mentholachtige, romige tonen vrij, gevolgd door aroma's van blonde tabak, kruiden (peper) en bramen.

De aanzet is eerlijk, fris en verkwikkend. Hij breidt zich snel uit in het midden en wordt zoet en ziltig. De tanninestructuur is krachtig, maar verpakt in een fluwelen handschoen. De afdronk is volhardend, neemt niet af in intensiteit.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf- FR)
Download technische fiche (Word - FR)