Château Mangot - Saint-Émilion Grand Cru

MERLOT

CABERNET FRANC

CABERNET SAUVIGNON

DOMEIN

Château Mangot ligt in Saint-Émilion en beslaat ongeveer 34 hectare wijngaard. Het domein wordt beheerd door de familie Todeschini, die inzet op duurzame wijnbouw en biodiversiteit. De wijngaarden liggen op een gevarieerd terroir met kalksteen, klei en zand, wat zorgt voor complexiteit in de wijnen. Mangot is sinds 2020 gecertificeerd als "Haute Valeur Environnementale" (HVE niveau 3).

OOGST / VINIFICATIE

De druiven worden handmatig geoogst en streng geselecteerd. Vinificatie gebeurt per perceel in betonnen en roestvrijstalen cuves. De wijn rijpt ongeveer 12 tot 14 maanden op Franse eiken vaten, waarvan een deel nieuw is. Er wordt gewerkt met minimale interventie om het karakter van het terroir te behouden.

OMSCHRIJVING

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma’s van rijpe zwarte vruchten, florale toetsen en een hint van kruiden. In de mond is hij vol en sappig, met fijne tannines en een frisse, minerale ondertoon. De afdronk is lang en elegant.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)