Château La Tour Figeac - Saint-Émilion Grand Cru Classé

MERLOT

CABERNET FRANC

DOMEIN

Château La Tour Figeac ligt in Saint-Émilion, vlakbij de grens met Pomerol. Het domein beslaat ongeveer 15 hectare en grenst aan prestigieuze buren zoals Château Cheval Blanc en Château Figeac. Sinds 1994 wordt het beheerd door Otto Rettenmaier, met een sterke focus op biologische en biodynamische wijnbouw. De bodem bestaat voornamelijk uit zand en grind, wat bijdraagt aan de finesse van de wijn.

OOGST / VINIFICATIE

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen en houten cuves. De rijping gebeurt gedurende 12 tot 15 maanden in Franse eiken vaten, waarvan ongeveer 50% nieuw is. Het domein werkt met minimale interventie en gebruikt natuurlijke gisten.

OMSCHRIJVING

De wijn is elegant en verfijnd, met aroma’s van rijpe rode vruchten, florale toetsen en subtiele houtinvloeden. In de mond is hij zijdezacht, met fijne tannines en een lange, minerale afdronk.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)