Château Ausone - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé

55% CABERNET FRANC

45% MERLOT

DOMEIN

Vanaf de jaren ’70 werd Pascal Delbeck directeur van Château Ausone en hij zorgde voor een heropleving van deze wijn. De huidige eigenaar Dhr Vauthier zorgde ervoor dat deze wijn nu wel degelijk kan concurreren met de allergrootste grands crus classés van Bordeaux.

OMSCHRIJVING

Dit is zonder twijfel een van de meest iconische wijnen ter wereld. Wijnschrijvers als Robert Parker geven de wijn referenties mee als: alweer briljant, in één woord perfect en punten tussen 98-100 zijn hier eerder regel dan uitzondering. Jong is Ausone gesloten maar met een sluimerende intensiteit die volstrekt uniek is. De wijn heeft een smaak van zwarte bessen vermengd met een kalkachtige toon waaronder weer de aroma's van vanille en cederhout.

De rijkheid aan smaken is ongeëvenaard, precies en vooral fris. Een super Château die in grote jaren decennia lang mee kan.

Contacteer ons voor meer info

Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)