Budureasca "Sabrize Fumé" - Dealu Mare
40% SAUVIGNON BLANC
40% CHARDONNAY
20% PINOT GRIS
DOMEIN
Budureasca is in 2007 gestart met het maken van wijn en is op enkele jaren tijd uitgegroeid tot een van de meest succesvolle wineries van Roemenië. Budureasca is gevestigd in het hart van de Dealu Mare regio. Dit gebied is bekend voor het produceren van hoogstaande, kwaliteitsvolle wijnen gezien zij op dezelfde 45° breedtegraad liggen, net als Bordeaux. Het wijnbedrijf heeft intussen een wijngaard van 300 ha uitgebouwd waarbij elk van de percelen een eigen unieke ondergrond en micro-klimaat bezit. Dit geeft aan elk van hun wijnen dan ook een specifiek karakter.
De naam Budureasca stamt af van de oorspronkelijke bevolking van Dacië, de Geten, die hier reeds meer dan 2000 jaar geleden wijn verbouwden.
De naam Sabrize doet denken aan "zand", "zee", "zout" en "bries". Het is een uitdrukking van het terroir van de Budureasca wijngaarden, en symboliseert de fossielen van zeeslakken en schelpen die ontdekt zijn in de bodem van de percelen.
OOGST / VINIFICATIE
Vijf maanden rijping op Frans eiken vaten. De oenologen pasten de batonage toe - een proces waarbij de gisten die in de bodem van het vat zijn afgezet opnieuw in de wijn worden gemengd om een romige en complexe aroma's te krijgen.
OMSCHRIJVING
Deze cuvee heeft een mooie strogele kleur en onthult aangename aroma's van vanille. De ronde en fluweelzachte smaak van tropisch fruit leidt naar een elegante afdronk met eikenhouttonen.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf- FR)
Download technische fiche (Word - FR)
40% SAUVIGNON BLANC
40% CHARDONNAY
20% PINOT GRIS
DOMEIN
Budureasca is in 2007 gestart met het maken van wijn en is op enkele jaren tijd uitgegroeid tot een van de meest succesvolle wineries van Roemenië. Budureasca is gevestigd in het hart van de Dealu Mare regio. Dit gebied is bekend voor het produceren van hoogstaande, kwaliteitsvolle wijnen gezien zij op dezelfde 45° breedtegraad liggen, net als Bordeaux. Het wijnbedrijf heeft intussen een wijngaard van 300 ha uitgebouwd waarbij elk van de percelen een eigen unieke ondergrond en micro-klimaat bezit. Dit geeft aan elk van hun wijnen dan ook een specifiek karakter.
De naam Budureasca stamt af van de oorspronkelijke bevolking van Dacië, de Geten, die hier reeds meer dan 2000 jaar geleden wijn verbouwden.
De naam Sabrize doet denken aan "zand", "zee", "zout" en "bries". Het is een uitdrukking van het terroir van de Budureasca wijngaarden, en symboliseert de fossielen van zeeslakken en schelpen die ontdekt zijn in de bodem van de percelen.
OOGST / VINIFICATIE
Vijf maanden rijping op Frans eiken vaten. De oenologen pasten de batonage toe - een proces waarbij de gisten die in de bodem van het vat zijn afgezet opnieuw in de wijn worden gemengd om een romige en complexe aroma's te krijgen.
OMSCHRIJVING
Deze cuvee heeft een mooie strogele kleur en onthult aangename aroma's van vanille. De ronde en fluweelzachte smaak van tropisch fruit leidt naar een elegante afdronk met eikenhouttonen.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf- FR)
Download technische fiche (Word - FR)
40% SAUVIGNON BLANC
40% CHARDONNAY
20% PINOT GRIS
DOMEIN
Budureasca is in 2007 gestart met het maken van wijn en is op enkele jaren tijd uitgegroeid tot een van de meest succesvolle wineries van Roemenië. Budureasca is gevestigd in het hart van de Dealu Mare regio. Dit gebied is bekend voor het produceren van hoogstaande, kwaliteitsvolle wijnen gezien zij op dezelfde 45° breedtegraad liggen, net als Bordeaux. Het wijnbedrijf heeft intussen een wijngaard van 300 ha uitgebouwd waarbij elk van de percelen een eigen unieke ondergrond en micro-klimaat bezit. Dit geeft aan elk van hun wijnen dan ook een specifiek karakter.
De naam Budureasca stamt af van de oorspronkelijke bevolking van Dacië, de Geten, die hier reeds meer dan 2000 jaar geleden wijn verbouwden.
De naam Sabrize doet denken aan "zand", "zee", "zout" en "bries". Het is een uitdrukking van het terroir van de Budureasca wijngaarden, en symboliseert de fossielen van zeeslakken en schelpen die ontdekt zijn in de bodem van de percelen.
OOGST / VINIFICATIE
Vijf maanden rijping op Frans eiken vaten. De oenologen pasten de batonage toe - een proces waarbij de gisten die in de bodem van het vat zijn afgezet opnieuw in de wijn worden gemengd om een romige en complexe aroma's te krijgen.
OMSCHRIJVING
Deze cuvee heeft een mooie strogele kleur en onthult aangename aroma's van vanille. De ronde en fluweelzachte smaak van tropisch fruit leidt naar een elegante afdronk met eikenhouttonen.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf- FR)
Download technische fiche (Word - FR)