Bodega Valdehermoso "Sotavento" - D.O. Rueda
100% VERDEJO
DOMEIN
Bodega Valdehermoso ligt vlakbij Valladolid. Het klimaat in Rueda is continentaal en winderig. De temperatuur zakt in de winter fors onder het vriespunt en er kunnen strenge vorst, mist, storm en hagel voorkomen. In de zomer zijn er lange, hete dagen met een ononderbroken hoeveelheid zon.
Dit oude wijnbouwgebied heeft de laatste jaren een wedergeboorte meegemaakt, dankzij snelle ontwikkelingen die zich na de toekenning van de D.O.-status in 1980 hebben voorgedaan.
OOGST / VINIFICATIE
Na persing belandt de wijn19 dagen in roestvrije stalen tanks van 20.000 liter aan een gecontroleerde temperatuur van 13º.
Nadien rijpt de wijn verder 4 maanden op droesem in roestvrije stalen tanks.
OMSCHRIJVING
Eerder groengele kleur met heldere groene reflecties. Krachtige en aantrekkelijke aroma’s van onder andere balsamico. De mond bevestigt de frisse neus met lekker veel fruit met een aangename kruidtoets en een indruk van steenvruchten op de achtergrond zoals perzik alsook ananas. Heel smakelijk en evenwichtig.
James Suckling 91 pts
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% VERDEJO
DOMEIN
Bodega Valdehermoso ligt vlakbij Valladolid. Het klimaat in Rueda is continentaal en winderig. De temperatuur zakt in de winter fors onder het vriespunt en er kunnen strenge vorst, mist, storm en hagel voorkomen. In de zomer zijn er lange, hete dagen met een ononderbroken hoeveelheid zon.
Dit oude wijnbouwgebied heeft de laatste jaren een wedergeboorte meegemaakt, dankzij snelle ontwikkelingen die zich na de toekenning van de D.O.-status in 1980 hebben voorgedaan.
OOGST / VINIFICATIE
Na persing belandt de wijn19 dagen in roestvrije stalen tanks van 20.000 liter aan een gecontroleerde temperatuur van 13º.
Nadien rijpt de wijn verder 4 maanden op droesem in roestvrije stalen tanks.
OMSCHRIJVING
Eerder groengele kleur met heldere groene reflecties. Krachtige en aantrekkelijke aroma’s van onder andere balsamico. De mond bevestigt de frisse neus met lekker veel fruit met een aangename kruidtoets en een indruk van steenvruchten op de achtergrond zoals perzik alsook ananas. Heel smakelijk en evenwichtig.
James Suckling 91 pts
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)
100% VERDEJO
DOMEIN
Bodega Valdehermoso ligt vlakbij Valladolid. Het klimaat in Rueda is continentaal en winderig. De temperatuur zakt in de winter fors onder het vriespunt en er kunnen strenge vorst, mist, storm en hagel voorkomen. In de zomer zijn er lange, hete dagen met een ononderbroken hoeveelheid zon.
Dit oude wijnbouwgebied heeft de laatste jaren een wedergeboorte meegemaakt, dankzij snelle ontwikkelingen die zich na de toekenning van de D.O.-status in 1980 hebben voorgedaan.
OOGST / VINIFICATIE
Na persing belandt de wijn19 dagen in roestvrije stalen tanks van 20.000 liter aan een gecontroleerde temperatuur van 13º.
Nadien rijpt de wijn verder 4 maanden op droesem in roestvrije stalen tanks.
OMSCHRIJVING
Eerder groengele kleur met heldere groene reflecties. Krachtige en aantrekkelijke aroma’s van onder andere balsamico. De mond bevestigt de frisse neus met lekker veel fruit met een aangename kruidtoets en een indruk van steenvruchten op de achtergrond zoals perzik alsook ananas. Heel smakelijk en evenwichtig.
James Suckling 91 pts
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Pdf - FR)
Download technische fiche (Word - FR)