Château La Croix du Casse - Pomerol
MERLOT
CABERNET FRANC
DOMEIN
De wijngaard Chateau La Croix du Casse strekt zich uit tot het zuidpunt van het Pomerol-plateau, op bodems bestaande uit grind en oude zandstranden. Het château werd in 2005 overgenomen door de familie Castéja. Philippe Castéja is sindsdien begonnen aan de modernisering van dit pand.
OOGST / VINIFICATIE
De wijn wordt gevinifieerd in kleine, temperatuurgecontroleerde inox vaten van 50 en 100 hectoliter. De Merlot in de grootste vaten, de Cabernet Franc in de kleinste.
Opvoeding voor 40% van de wijn in nieuw Franse eikenhouten vat gedurende 12 tot 16 maanden. Nadien wordt de wijn verder afgerijpt in de inox vaten gedurende 4 maanden met als doel het reduceren van het effect van het hout.
OMSCHRIJVING
Frisse en zachte Pomerol door de overvloed aan merlot. Mooie mondstructuur met diepgang en lengte.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)
MERLOT
CABERNET FRANC
DOMEIN
De wijngaard Chateau La Croix du Casse strekt zich uit tot het zuidpunt van het Pomerol-plateau, op bodems bestaande uit grind en oude zandstranden. Het château werd in 2005 overgenomen door de familie Castéja. Philippe Castéja is sindsdien begonnen aan de modernisering van dit pand.
OOGST / VINIFICATIE
De wijn wordt gevinifieerd in kleine, temperatuurgecontroleerde inox vaten van 50 en 100 hectoliter. De Merlot in de grootste vaten, de Cabernet Franc in de kleinste.
Opvoeding voor 40% van de wijn in nieuw Franse eikenhouten vat gedurende 12 tot 16 maanden. Nadien wordt de wijn verder afgerijpt in de inox vaten gedurende 4 maanden met als doel het reduceren van het effect van het hout.
OMSCHRIJVING
Frisse en zachte Pomerol door de overvloed aan merlot. Mooie mondstructuur met diepgang en lengte.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)
MERLOT
CABERNET FRANC
DOMEIN
De wijngaard Chateau La Croix du Casse strekt zich uit tot het zuidpunt van het Pomerol-plateau, op bodems bestaande uit grind en oude zandstranden. Het château werd in 2005 overgenomen door de familie Castéja. Philippe Castéja is sindsdien begonnen aan de modernisering van dit pand.
OOGST / VINIFICATIE
De wijn wordt gevinifieerd in kleine, temperatuurgecontroleerde inox vaten van 50 en 100 hectoliter. De Merlot in de grootste vaten, de Cabernet Franc in de kleinste.
Opvoeding voor 40% van de wijn in nieuw Franse eikenhouten vat gedurende 12 tot 16 maanden. Nadien wordt de wijn verder afgerijpt in de inox vaten gedurende 4 maanden met als doel het reduceren van het effect van het hout.
OMSCHRIJVING
Frisse en zachte Pomerol door de overvloed aan merlot. Mooie mondstructuur met diepgang en lengte.
Download technische fiche (Pdf - NL)
Download technische fiche (Word - NL)
Download technische fiche (Word - FR)
Download technische fiche (Pdf - FR)