Clos Erasmus behoort tot de meest emblematische wijnen van Priorat en heeft wereldwijd een iconische reputatie. Het verhaal begint eind jaren tachtig, wanneer de Zwitsers‑Spaanse wijnmakeres Daphne Glorian haar eerste perceel in Gratallops verwerft, geïnspireerd door pioniers als Álvaro Palacios en René Barbier. Vanuit haar kleine domein Clos i Terrasses groeide de wijn al snel uit tot een benchmark voor finesse, diepte en pure terroirexpressie.

Vandaag wordt het domein volledig biodynamisch geleid, een aanpak die sinds 2004 mede vorm krijgt door oenologe Ester Nin, bekend om haar uitzonderlijke precisie en puurheid. De steile terrassen tussen 375 en 450 meter hoogte rusten op de kenmerkende llicorella‑leisteen, die warmte, mineraliteit en intensiteit samenbrengt. De ziel van Clos Erasmus komt voort uit drie percelen: het delicate Escales, het krachtige Socarrats en het rijke, weelderige Aubagues – samen een landschap dat even rauw als verfijnd is.

Ook in de kelder wordt met uiterste zorg gewerkt. Garnacha en Syrah worden handmatig geoogst, per perceel apart gefermenteerd met inheemse gisten en na een zachte maceratie langzaam opgevoed in voornamelijk gebruikte Franse eiken vaten. De jaarlijkse productie blijft bewust zeer beperkt, met slechts 3000 tot 3500 flessen Clos Erasmus. Elke winter worden de vaten individueel beoordeeld door Glorian, Eric Solomon en Nin, waarna enkel de mooiste loten worden samengebracht. De overige cuvées getuigen ook van grote kwaliteit en vormen de basis voor Laurel, de elegante tweede wijn van het domein.

Clos Erasmus dankt zijn cultstatus aan een zeldzaam niveau van consistentie en kwaliteit. Het is een van de weinige Spaanse wijnen die meermaals de perfecte 100/100 Parkerscore behaalde, onder andere in 2020, en staat al decennia symbool voor het allerbeste wat Priorat te bieden heeft. Die voortdurende excellentie heeft Clos Erasmus een vaste plek bezorgd in de collecties van wijnliefhebbers over de hele wereld.

In het glas toont de wijn zich tegelijk krachtig en verfijnd, met diepe aroma’s van zwart fruit, blauwe bessen en rijpe kersen, subtiel verweven met grafiet, leisteen, zoethout en kruiden. De structuur is zijdezacht maar indrukwekkend gelaagd, gedragen door perfect geïntegreerde tannines en een lange, minerale finale. Het is een wijn die zowel het terroir van Priorat als de toewijding en ambacht van zijn makers weerspiegelt.
Laurel, de tweede wijn van het domein, is een elegante en toegankelijke ‘mini Erasmus’, gemaakt uit cuvées die niet in de finale blend komen, maar dezelfde biodynamische visie uitdragen.