Domein

Domäne Baumgartner kent nu zijn elfde generatie en kan terug kijken op een eeuwenlange traditie. Met meer dan 200 hectare is het domein het grootste wijnhuis van Oostenrijk. Dankzij deze lange ervaring slaagt men er in om  traditie en innovatie te combineren en zo hoogwaardige wijnen te produceren.

Sinds 2017 vervoegde Katarina Baumgartner het familiebedrijf en zij bepaalt zo mee de kwaliteiten die nu voorgesteld worden.

Oogst/vinificatie

Gisting gebeurt in roestvrije stalen tank.