Domein

De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 17e eeuw, waardoor het een van de oudste wijngaarden van de Graves-streek is. Destijds bestond het uit twee aparte wijndomeinen: Domaine de la Gravette en Domaine du Pont de Langon, die al snel fuseerden tot Château Couhins.

Oogst/vinificatie

Château Couhins wit is afkomstig van een voor Pessac-Léognan unieke klei-kalkhelling en wordt gekenmerkt door zijn frisheid, elegantie, zuiverheid, complexiteit en mineraliteit.

De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid.