De wijngaarden van Podere don Cataldo zijn gelegen in Puglia op een prachtig estate. De family Rocca zwaait er de scepter. Met grootvader Francesco Rocca is het ooit allemaal begonnen. Hij was het die in 1880 Vinicola Rocca startte. Aanvankelijk produceerde de familie alleen ‘losse druiven’ voor verwerking in coöperatieve bottelarijen. Het huis beschikte toen nog niet over eigen wijnkelders. In 1936 kwam daar verandering in. Zijn zoon Angelo nam het wijnstokje over en bouwde een wijnkelder in Nardò in de provincie Puglia (de hak van de laars). Het zou echter nog tot 1960 duren voor de eerste, eigen gebottelde fles wijn uit de kelder rolde. De wijnen van Podere don Cataldo zijn het paradepaardje van de Rocca & Figli wijnen.

Terroir: klei-leem

Veroudering in roestvrije stalen tanks