Loading...

Nieuw!

Onder het motto stilstaan is achteruitgaan!

Maranges | Bourgogne

Xavier Monnot is een van de meest toonaangevende producenten in Meursault wiens stijl wordt gekenmerkt door fruit, puurheid, elegantie en complexiteit. De familie Monnier, de voorouders van Xavier Monnot, gaan terug tot 1723 en met Xavier zijn ze aan de zesde generatie wijnbouwers toe. In 1994 nam Xavier het domein over en plantte meteen nieuwe wijngaarden aan. Ook de chai werd door hem gemoderniseerd. Het domein had de naam Domaine Réné Monier (genoemd naar de grootvader van Xavier) tot in 2015 toen hij wijnen onder zijn eigen naam begon te produceren.

Houtlagering gedurende 16 maanden op eikenhouten vaten waarvan 30% nieuwe vaten.

100% Pinot Noir

Heel rijke en vlezige wijn. Aroma’s van kersen en cassis. Heel toegankelijke Pinot Noir. Complexe en subtiele aroma’s van rode vruchten en kreupelhout. Sappige tannines. Heel evenwichtige wijn met een weelderige mondstructuur. Levendige afdronk met toetsen van vanille en kruiden.

overzicht