Loading...

Nieuw!

Onder het motto stilstaan is achteruitgaan!

Chateauneuf | Frankrijk

Domaine Usseglio is een familiedomein, gelegen in het hart van de Châteauneuf du Pape appellatie, dat in 1948 werd opgericht door Francis Usseglio nadat hij Italië had verlaten. In 1963 volgde zijn zoon Raymond hem op en breidde het domein uit. Sinds 1999 is het de beurt aan Pierre om het domein te beheren, hij wordt nu bijgestaan door zijn zonen, Thierry en Jean-Pierre. Dit domein is ongetwijfeld één van de klassiekers van de appellatie met wijnen gekenmerkt door hun kracht, hun souplesse en voor hun fruitige en kruidige aroma's.

Er wordt gewerkt op verschillende terroirs (zand, klei, kalksteen en Galets Roulets - rolstenen).

Oogst/vinificatie

De Châteauneuf-du-Pape Clos Pierre Usseglio wordt op traditionele wijze gemaakt met co-fermentatie tussen de rode, witte en grijze druivensoorten. De wijnstokken zijn drie jaar oud. De druiven worden met de hand geoogst en 100% ontsteeld. Na de weeking volgt de thermo-regulering en deze duurt 20 tot 30 dagen. De wijn rijpt 12 maanden in een amfora om daarna uiteindelijk gebotteld te worden.

Grenache | Grenache Blanc | Grenache Gris | Syrah | Mourvèdre | Cinsault | Counoise | Muscardin | Vaccarèse | Terret | Clairette Blanche | Clairette Rose | Picpoul Noir | Picpoul Blanc | Picpoul Gris | Roussanne | Bourboulenc | Picardan &

Een regenachtige lente gevolgd door een warme, droge zomer zorgt voor evenwicht en finesse in deze bijzonder Châteauneuf-du-Pape. Aroma's van vers fruit, aardbeien, kersen en witte bloemen. Zijdezachte tannines. De afdronk is elegant en lengtevol.

overzicht