Loading...

Nieuw!

Onder het motto stilstaan is achteruitgaan!

Mâcon-Solutré | Frankrijk

Sinds 2017 heeft de familie Parinet de leiding van dit Domaine du Roc des Boutires. Gelegen in het hart van de Puilly-Fuissé wijngaard, te midden van de stad Pouilly.

De wijngaarden van het domein beslaan 4,2 ha met als belangrijkste kenmerk de kalksteenrijke bodem. De wijngaarden liggen door een uitgestrekte ligging van oost naar west maar liefst op 14 verschillende terroirs en worden behandeld met een groot respect voor de vegetatie. De vier dagen durende oogst gebeurt volledig met de hand.

100% Chardonnay

Briljante goudgele fonkelende kleur. Nuances van acacia, lindebloesem en citrus in de neus. Krachtige aanzet met indrukken van wit fruit en met een mooie minerale toets in de afdronk. Evenwichtig met mooie aciditeit die de fraîcheur van deze wijn goed ondersteunen.

overzicht