Loading...

Nieuw!

Onder het motto stilstaan is achteruitgaan!

Corbières | Frankrijk

Herkomst: Terroir de Boutenac, Saint Laurent de la Cabrerisse.

Het domein is gelegen op ongeveer 30 kilometer van de Middellandse Zee op een hoogte van 100 tot 180 meter. De wijngaard Caraguilhes wordt blootgesteld aan de noordwesten wind (Tramontana) die de wijnstokken op een natuurlijke wijze beschermt tegen schimmelziekten (schimmels) en insectenplagen. Deze wind zorgt ook voor een aangename koelte in de wijngaard tijdens de warme zomerdagen, hetgeen de mooie aciditeit van de druiven bevordert en zorgt voor een langzamere en vollere rijping.

70% Rousanne - 15% Grenache blanc - 15% Vermentino

10% Wordt gevinifieerd in Franse eikenhouten vaten.

Heldere lichtgele kleur met een mooie spiegel. Complexe aroma’s van witte vruchten (witte perziken en abrikozen) en amandelbloesems. Lichte agrumtoets zo typisch voor de terroir van de streek. Weelderige mondstructuur met mooie frisse toetsen. Aangevuld met nuances van acacia en venkel de dewelke ook sterk aanwezig zijn rond het domein. Evenwichtige wijn met een lengtevolle afdronk.

overzicht