Situé au nord du village, ce monopole appartient à la famille Monnot depuis cinq générations, depuis le milieu du XIXe siècle. Le père de Xavier est né ici. Avant 1988, les vins de cette colline étaient étiquetés comme villages de la Côte de Beaune. Mais une fois que la qualité des vins de La Fussière du Domaine Monnot est devenue évidente, les vignerons ont demandé l’autorisation d’utiliser le nom La Fussière. La famille Monnot a donné son autorisation, à la condition que seule leur parcelle puisse porter le mot « Clos ».

Elevage en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs par an pendant 16 mois.