Le Domaine de Naisse est un lieu unique, situé au Sud de la Bourgogne à Laizé, en plein cœur des vignes du Mâconnais. Il a été créé en 1980 par Guy Beranger.

Au tout début engagé en cave coopérative, il commençà a des 1997 à vinifier une cuvée de Mâcon-Villages et de Mâcon rouge à la propriété. Il fut rejoint par Christophe Brenot en 1999.
Ensemble, ils réalisent de nouvelles acquisitions et des plantations (AOC Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir, Viré-Clessé). Le domaine s’étend désormais sur plus de 20ha de vignes.

Aujourd’hui Christophe, accompagné d’Elodie, son épouse et fille de Guy, reprennent les rênes du domaine. Magnifique parcelle jouxtant l’Eglise St Trivier de Quintaine, petit hameau du village de Clessé, en plein coeur de l’appellation Viré-Clessé Terroir argilo-calcaire. Calcaire blanc.

Assemblage de plusieurs parcelles sur Laizé: ‘Les chataigniers’, ‘Près Bouton’, et surtout ‘en Naisse’: vignes tout autour du Domaine de Naisse. D’où le nom Happy’Naisse.

Vinification : 100% en cuve inox sans SO2. Sulfitage uniquement après fermentation malolactique et à la mise en bouteille.

Age des vignes : 15 à 40 ans. Terroirs argilo-calcaires, exposés Ouest et Est.