Domein
Domein Coudoulis bestaat sinds 1960. Er wordt gehandeld met enorm veel geduld en respect voor de wijnstokken en de terroirs. De wijnstokken staan op het plateau van Saint-Laurent-Des Arbes, waardoor zonnige en authentieke wijnen worden geproduceerd.
Oogst/vinificatie
Lange rijpingsperiode van 1 maand onder gecontroleerde temperatuur voor een zachte extractie van aroma's en tannines. Rijping op Franse eiken vaten gedurende 12 maanden.