Moderniteit, traditie, geschiedenis, onderzoek en innovatie. Het is de basis die de identiteit van de drie wijnhuizen van Claudio Quarta Vignaiolo bepaalt.
Claudio en Alessandra, vader en dochter, hebben het zuiden in het bloed, maar houden ook hun ogen open voor de internationale markt. Ze creëerden meesterwerken van wijn, in de streken Apulië en Campanië. Authenticiteit, landschap en kunst worden met elkaar verweven. Ze runnen sinds 2005 drie wijnhuizen, verdeeld over zeven appelaties. Dit alles voor een totale omvang van 68 hectare wijngaarden.
Greco di Tufo wordt al sinds de oudheid beschouwd als de beste wijn van Campania. Het pronkstuk van de duurzame wijnbouw, die het beste haalt uit het ras en de identiteit van de druiven.
Oogst/vinificatie
Vinificatie op inox, rijping in de fles.