Binnen enkele weken is het zover! Op 14 februari kloppen onze harten alweer net dat ietsje sneller. Dan is het Valentijn! Een romantisch etentje thuis of op restaurant hoort daar natuurlijk bij. Een origineel cadeau mag niet ontbreken om uw geliefde te verwennen.
En hierbij willen wij u als uw trouwe wijnhandelaar graag helpen met deze interessante voorstellen:
Spumante Rose - Pinot Grigio
La Jara - Brut | Veneto – Italia
Unieke kleur: heel lichte rosé. Heel verfijnd. Fruitige aroma’s met toetsen van roze pompelmoes en framboos. Mooi evenwicht. Uiterst elegante Spumante.
Bedruiving: 100% Pinot Grigio
Schenken: Is de ideale aperitief maar past ook uitstekend bij vis en zeevruchtenschotels.
--
Les Parfums du Midi 2018
Languedoc | Frankrijk
Zalmroze kleur. Aroma’s van frambozen en rode besjes. Heel evenwichtige wijn met mooie concentratie en een uitzonderlijk fruitige afdronk.
Bedruiving: 100% Grenache Rosé | Schenken: Heerlijk als aperitief.
--
Domaine Belambrée rosé 2017
AOC Côteaux d’Aix-en-Provence | Frankrijk
Lichte rosékleur. Expressieve aroma’s van rode vruchten met florale toetsen zoals roos en meidoorn, gevolgd door indrukken van exotisch fruit. Mooie aanvang in de mond met indrukken van roos maar ook lychees en bosaardbeien. Elegante mineraliteit. Een aangename en frisse afdronk.
Bedruiving: 90% Grenache Noir | 5% Syrah | 5% Cinsault
Schenken: is ideaal als aperitief maar ook heel lekker bij tartaar van tonijn, risotto met Sint-Jacobsvruchten, gamba’s, geitenkaas, sushi.
--
The Vine in Flames Chardonnay 2017
DOC – CT Budureasca | Roemenië
Goudgele kleur met aroma’s van tropisch fruit. Evenwichtige wijn met een aangenaam bouquet van ananas en een lichte vanilletoets in de afdronk. Fijne houttoets verweven met frisse zuren.
Bedruiving: 100% Chardonnay
Schenken: Lekker bij kip, gebakken visgerechten met botersaus en zeker ook aan te raden bij kaasschotels.
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Recommended by Decanter 2015 World Wine Awards
Leuk weetje: Sinds 1 januari 2019 is Roemenië voorzitter van de EU. Deze Vine in Flames wordt de komende maanden geschonken als witte wijn bij diners van de Europese Unie.
--
Azienda Agricola Roccapesta "Masca" 2016
DOC Maremma Toscana | Italië
Een wijn met een rijkgeschakeerde, volle smaak met donker fruit, aardse tonen en chocola. Mooie spannende wijn, geurend naar een herfstbos en truffels
Bedruiving: 80% Sangiovese | 10% Petit Verdot |10% Syrah
Schenken: Lekker bij stevige vleesgerechten met eend, lam of rund in vleesjus en bij een Italiaanse klassieker zoals osso bucco.