De nouvelles recherches montrent que le champagne peut améliorer la mémoire et que la démence peut contrecarrer!

Le champagne n'est pas seulement savoureux. Mais il s'avère que cela peut aussi avoir un effet positif sur la mémoire. De nouvelles recherches montrent que la boisson chic contient des phénols qui peuvent contrer les problèmes liés aux problèmes de mémoire causés par le vieillissement. Une maladie connue que vous "pourriez" contrer est la démence. Lors d'une recherche à l'Université de Reading en Angleterre, les conséquences de la consommation de champagne sur la mémoire ont été étudiées. Cette recherche a montré que le champagne contient des phénols, ce qui garantit que les signaux dans notre cerveau sont stimulés, de sorte qu'au final, vous vous souviendrez mieux des choses. Les phénols peuvent aider à prévenir les troubles de la mémoire liés à l'âge tels que la démence. Le champagne contient même une plus grande concentration de phénols que le vin blanc. Selon les chercheurs, la consommation d'un à trois verres de champagne par semaine serait optimale. « Ces excellents résultats montrent, pour la première fois qu'une consommation modérée de champagne a le potentiel d'affecter le fonctionnement cognitif, y compris la mémoire », dit le professeur Jeremy Spencer. Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez immédiatement boire une bouteille de champagne. :)